苜蓿，又称紫花苜蓿，是一种常见的豆科植物，平时用于饲料和药用。其富含卵白质、维生素、矿物资及多种生物活性要素，具有很高的养分价值和药用价值。

在中医中，苜蓿性味甘平，具有清热解毒、利尿通淋、健脾养胃等功效。常用于调治水肿、小便不利、消化不良等症状。当代量度也标明，苜蓿中的黄酮类物资具有抗氧化、抗炎作用，有助于增强免疫力，注重心血管疾病。

此外，苜蓿还被平时应用于畜牧业，行为优质饲料，北京鸿安齐达科技有限公司能提升畜生的滋长速率和产奶量。在东说念主类饮食中，苜蓿芽可行为沙拉或凉拌菜，口感知晓，养分丰富，尤其符合追求健康饮食的东说念主群。

需要属目标是，苜蓿虽好，但不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者应慎用。妊妇和服用抗凝药物的东说念主群也应幸免广泛食用，以免影响健康。

总之，苜蓿不仅是一种优质的饲料作物北京鸿安齐达科技有限公司，更是一种具有多种保健功能的自然食物，合理愚弄将对健康大有裨益。